Cita APA

Guevara-Pérez, A., & Málaga-Barreda, R. (2013). Determinación de los parámetros de proceso y caracterización del puré de aguaymanto.

Citación estilo Chicago

Guevara-Pérez, Américo, y Rosella Málaga-Barreda. Determinación De Los Parámetros De Proceso Y Caracterización Del Puré De Aguaymanto. 2013.

Cita MLA

Guevara-Pérez, Américo, y Rosella Málaga-Barreda. Determinación De Los Parámetros De Proceso Y Caracterización Del Puré De Aguaymanto. 2013.

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