Zapata Acha, S. (2018). Patrimonio gastronómico peruano: Realidades y perspectivas para un programa nacional.
Citación estilo ChicagoZapata Acha, Sergio. Patrimonio Gastronómico Peruano: Realidades Y Perspectivas Para Un Programa Nacional. 2018.
Cita MLAZapata Acha, Sergio. Patrimonio Gastronómico Peruano: Realidades Y Perspectivas Para Un Programa Nacional. 2018.
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