Arzapalo Quinto, D., Huamán Cóndor, K., Quispe Solano, M., & Espinoza Silva, C. (2015). EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL ALMIDÓN DE TRES VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) NEGRA COLLANA, PASANKALLA ROJA Y BLANCA JUNÍN.
Citación estilo ChicagoArzapalo Quinto, Doyla, Katty Huamán Cóndor, Miguel Quispe Solano, y Clara Espinoza Silva. EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL ALMIDÓN DE TRES VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium Quinoa Willd) NEGRA COLLANA, PASANKALLA ROJA Y BLANCA JUNÍN. 2015.
Cita MLAArzapalo Quinto, Doyla, Katty Huamán Cóndor, Miguel Quispe Solano, y Clara Espinoza Silva. EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL ALMIDÓN DE TRES VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium Quinoa Willd) NEGRA COLLANA, PASANKALLA ROJA Y BLANCA JUNÍN. 2015.
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