Ortiz, L. (2022). Estimación experimental y teórica de la temperatura inicial de congelación del loche (Cucurbita moschata duch.), la mashua (Tropaeolum tuberosum r&p.) y el yacón (Smallanthus sonchifolius p&e.) con diferentes contenidos de agua.
Citación estilo ChicagoOrtiz, Lucerito. Estimación Experimental Y Teórica De La Temperatura Inicial De Congelación Del Loche (Cucurbita Moschata Duch.), La Mashua (Tropaeolum Tuberosum R&p.) Y El Yacón (Smallanthus Sonchifolius P&e.) Con Diferentes Contenidos De Agua. 2022.
Cita MLAOrtiz, Lucerito. Estimación Experimental Y Teórica De La Temperatura Inicial De Congelación Del Loche (Cucurbita Moschata Duch.), La Mashua (Tropaeolum Tuberosum R&p.) Y El Yacón (Smallanthus Sonchifolius P&e.) Con Diferentes Contenidos De Agua. 2022.
