Saavedra, M. d. R. (2021). Técnicas empleadas en la evaluación de la calidad de la caballa (Scomber japonicus peruanus), durante el proceso de descomposición: Una Revisión.
Citación estilo ChicagoSaavedra, Mónica del Rosario. Técnicas Empleadas En La Evaluación De La Calidad De La Caballa (Scomber Japonicus Peruanus), Durante El Proceso De Descomposición: Una Revisión. 2021.
Cita MLASaavedra, Mónica del Rosario. Técnicas Empleadas En La Evaluación De La Calidad De La Caballa (Scomber Japonicus Peruanus), Durante El Proceso De Descomposición: Una Revisión. 2021.
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