Encalada-Rojas, H. J., & Sosa-León, J. L. (2024). Efecto combinado de la temperatura y el espesor de la pulpa sobre el proceso de deshidratación del mango (Mangifera indica L.) variedad Kent.
Citación estilo ChicagoEncalada-Rojas, Hilton J., y José L. Sosa-León. Efecto Combinado De La Temperatura Y El Espesor De La Pulpa Sobre El Proceso De Deshidratación Del Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Kent. 2024.
Cita MLAEncalada-Rojas, Hilton J., y José L. Sosa-León. Efecto Combinado De La Temperatura Y El Espesor De La Pulpa Sobre El Proceso De Deshidratación Del Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Kent. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
