Barboza-Mejía, M. J., & Velásquez-Barreto, F. F. (2022). Efecto del tratamiento térmico en la aceptabilidad del néctar mixto de tuna (Opuntia ficus-indica) con aguaymanto (Physalis peruviana L.).
Citación estilo ChicagoBarboza-Mejía, Marcos J., y Frank F. Velásquez-Barreto. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Aceptabilidad Del Néctar Mixto De Tuna (Opuntia Ficus-indica) Con Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2022.
Cita MLABarboza-Mejía, Marcos J., y Frank F. Velásquez-Barreto. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Aceptabilidad Del Néctar Mixto De Tuna (Opuntia Ficus-indica) Con Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2022.
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