Muñoz J, A. M., Blanco B, T., Serván T, K., & Alvarado-Ortiz U, C. (2006). Evaluación del contenido nutricional de yacón (Polimnia sonchifolia) procedente de sus principales zonas de producción nacional.
Citación estilo ChicagoMuñoz J, Ana María, Teresa Blanco B, Karin Serván T, y Carlos Alvarado-Ortiz U. Evaluación Del Contenido Nutricional De Yacón (Polimnia Sonchifolia) Procedente De Sus Principales Zonas De Producción Nacional. 2006.
Cita MLAMuñoz J, Ana María, Teresa Blanco B, Karin Serván T, y Carlos Alvarado-Ortiz U. Evaluación Del Contenido Nutricional De Yacón (Polimnia Sonchifolia) Procedente De Sus Principales Zonas De Producción Nacional. 2006.
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