Fuentes Rivera Ayauca, G. V., & Quintanilla Gonzales, G. (2016). Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de quinua en los sabores de menta, granadina, coco y quinua.
Citación estilo ChicagoFuentes Rivera Ayauca, Grecia Valeria, y Gerardo Quintanilla Gonzales. Estudio De Prefactibilidad Para La Elaboración Y Comercialización De Cerveza Artesanal a Base De Quinua En Los Sabores De Menta, Granadina, Coco Y Quinua. 2016.
Cita MLAFuentes Rivera Ayauca, Grecia Valeria, y Gerardo Quintanilla Gonzales. Estudio De Prefactibilidad Para La Elaboración Y Comercialización De Cerveza Artesanal a Base De Quinua En Los Sabores De Menta, Granadina, Coco Y Quinua. 2016.
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