Llenque Díaz, L. A. (2011). Efecto de la temperatura, pH y concentración de sustrato sobre la velocidad de hidrólisis del almidón de papa por Bacillus subtilis nativo en un biorreactor cilíndrico agitado.
Citación estilo ChicagoLlenque Díaz, Luis Alberto. Efecto De La Temperatura, PH Y Concentración De Sustrato Sobre La Velocidad De Hidrólisis Del Almidón De Papa Por Bacillus Subtilis Nativo En Un Biorreactor Cilíndrico Agitado. 2011.
Cita MLALlenque Díaz, Luis Alberto. Efecto De La Temperatura, PH Y Concentración De Sustrato Sobre La Velocidad De Hidrólisis Del Almidón De Papa Por Bacillus Subtilis Nativo En Un Biorreactor Cilíndrico Agitado. 2011.