Quispe Talla, Á. N., & Castro Vicente, N. R. (2019). Efecto del tratamiento al vacío en pulpas de manzana, durazno, mango y fresa mínimamente procesadas.
Citación estilo ChicagoQuispe Talla, Ángel N., y Nelly R. Castro Vicente. Efecto Del Tratamiento Al Vacío En Pulpas De Manzana, Durazno, Mango Y Fresa Mínimamente Procesadas. 2019.
Cita MLAQuispe Talla, Ángel N., y Nelly R. Castro Vicente. Efecto Del Tratamiento Al Vacío En Pulpas De Manzana, Durazno, Mango Y Fresa Mínimamente Procesadas. 2019.
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