Martínez, P., Málaga, A., Betalleluz, I., Ibarz, A., & Velezmoro, C. (2015). Functional characterization on native starch of Peruvian native potatoes (Solanum phureja).
Citación estilo ChicagoMartínez, P., A. Málaga, I. Betalleluz, A. Ibarz, y C. Velezmoro. Functional Characterization On Native Starch of Peruvian Native Potatoes (Solanum Phureja). 2015.
Cita MLAMartínez, P., et al. Functional Characterization On Native Starch of Peruvian Native Potatoes (Solanum Phureja). 2015.
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