Cita APA

Llenque-Díaz, L. A., Quintana-Díaz, A., Villanueva de Cueva, E. E., Moreno-Ruiz, N. A., & Segura-Vega, R. M. (2018). Cinética de inactivación térmica de Salmonella sp. en jugo de fresa, Fragaria sp.

Citación estilo Chicago

Llenque-Díaz, Luis A., Anibal Quintana-Díaz, Eva E. Villanueva de Cueva, Nelver A. Moreno-Ruiz, y Rosa M. Segura-Vega. Cinética De Inactivación Térmica De Salmonella Sp. En Jugo De Fresa, Fragaria Sp. 2018.

Cita MLA

Llenque-Díaz, Luis A., et al. Cinética De Inactivación Térmica De Salmonella Sp. En Jugo De Fresa, Fragaria Sp. 2018.