Introduction: L. monocytogenes is a bacterium of importance in public health because it causes listeriosis that has serious consequences. It is associated with the consumption of foods that can be contaminated during its production with bacteria released from pipes, surfaces and equipment biofilms. Objectives: To analyze cheese samples in order to isolate and identify L. monocytogenes and evaluate its ability to biofilm formation in two culture media. Design. Experimental, prospective study. Setting: Instituto de Investigación en Química Biológica, Microbiología y Biotecnología, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Material: 75 samples of fresh cheese from ten markets of Cercado de Lima. Methods: The microbiological analysis used methodologies of the Bacterial Analytical Manual of the Food and Drug Administration. The microplate m...

El presente trabajo de tesis consiste en el diseño de un dispositivo que realice los movimientos correspondientes a la fisioterapia pasiva de rehabilitación de rodilla. El trabajo está basado en la metodología VDI 2221, la cual establece los pasos a seguir para el desarrollo de sistemas mecatrónicos. La estructura del dispositivo diseñado cuenta con 2 eslabones articulados por un extremo en común, cada eslabón tiene forma de canastillo y el paciente reposará su muslo y pierna en estos, se usará un ajuste mediante velcro para mantener estos segmentos de la extremidad fijados al dispositivo. El movimiento de flexión y extensión de la rodilla será realizado mediante un servomotor ubicado en la unión articulada de los eslabones; la cual está, a su vez, ubicada al nivel de la rodilla del paciente. El servomotor entregará el torque necesario para movilizar la pierna mientras el...

El presente trabajo de tesis consiste en el diseño de un dispositivo que realice los movimientos correspondientes a la fisioterapia pasiva de rehabilitación de rodilla. El trabajo está basado en la metodología VDI 2221, la cual establece los pasos a seguir para el desarrollo de sistemas mecatrónicos. La estructura del dispositivo diseñado cuenta con 2 eslabones articulados por un extremo en común, cada eslabón tiene forma de canastillo y el paciente reposará su muslo y pierna en estos, se usará un ajuste mediante velcro para mantener estos segmentos de la extremidad fijados al dispositivo. El movimiento de flexión y extensión de la rodilla será realizado mediante un servomotor ubicado en la unión articulada de los eslabones; la cual está, a su vez, ubicada al nivel de la rodilla del paciente. El servomotor entregará el torque necesario para movilizar la pierna mientras el...

Los objetivos específicos son: describir el comportamiento de las importaciones y exportaciones mundiales de productos forestales, y del Perú. El método de investigación utilizado es descriptivo, con información cuantitativa obtenida de la institución aduanera. Se concluye que el mercado mundial presenta exportaciones crecientes, lo que demuestra una demanda creciente. China es el país líder de las exportaciones mundiales con el 10% de participación gracias a sus políticas de incentivo para la industria. Cabe señalar que ningún país de américa latina no tiene presencia importante como país exportador especifico, en américa latina los países principales en exportación son Brasil y chile. En el caso de las importaciones mundiales también son crecientes lo que nos dice que hay una necesidad de la población productos de materiales maderables. En las importaciones mundiale...

La presente investigación titulada “APLICACIÓN DEL MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL PARA INCREMENTAR LA DISPONIBILIDAD DE EQUIPOS DE BOMBEO PARA POZOS DE AGUA EN LA EMPRESA CARTAVIO S.A.A., 2019, enmarcado en la filosofía del TPM, con una investigación de tipo expereimental, con diseño pre-experimental, aplicándolo a una muestra de 06 equipos de bombeos de pozos de agua, para la línea de riego en la gerencia de Campo de la empresa en estudio. Para esto, se utilizó un análisis de criticidad para determinar el equipo de bombeo crítico de la línea de riego de la compañía, que identifica 06 unidades de bombeo críticas. Luego, se procedió a determinar la disponibilidad actual de equipos de bombeo críticos utilizando técnicas de observación y análisis de información, se utilizaron hojas de registro y formatos de datos como herramientas para determinar los valores de la vari...

El presente estudio se realizó con el objetivo de realizar la mejora de la Gestión Operativa en los Equipos de Bombeo para los Pozos de Agua y su Impacto en la Producción de Caña de Azúcar en una Empresa Agroindustrial, La Libertad –Perú, para ello se utilizó una investigación tipo experimental, con diseño pre-experimental ,con el uso de las herramientas como Hishikawa , Pareto , ABC , aplicación de MRP , Indicadores de producción y mantenimiento para determinar el estado actual de la gestión operativa de equipos de bombeos y pozos. los resultados muestran que la disponibilidad de equipos para el año 2021 fue de 69% esto indica que se una gestión deficiente; las horas planificadas de operación fue de 62.6 % haciendo un total de 652,775 horas de operación perdidas, a su vez la infraestructura que suministra la energía a los equipos de bombeo se encuentro en mal estado p...

En la investigación: “Análisis del Decreto Legislativo 1177 Leasing Inmobiliario en el Derecho A La Propiedad, su objetivo general resulta: Analizar la repercusión del leasing inmobiliario- Decreto Legislativo 1177 en el derecho a la propiedad permitiendo su efectivo funcionamiento; sustentado en el D.L.N° 1177 se establece el principio del arrendamiento de vivienda. Por su propósito fundamental la presente investigación corresponde a una investigación descriptiva -explicativa. La población estuvo constituida por administradores de los Bancos, asesores inmobiliarios y abogados especialistas en derecho inmobiliario. Los resultados muestran que es necesario que exista facilidades para aquellas poblaciones que desean adquirir una vivienda y no tienen una cuota inicial, como la que se exige en el crédito hipotecario, también es necesario la aclaración sobre el derecho de la prop...

El problema de la investigación se ha denominado: Determinación del valor residual en opción a la conclusión del contrato leasing. La investigación se realizó en base los dispositivo normativos, en atención del contrato de arrendamiento financiero, concepto, características, tiempos, naturaleza jurídica asimismo se ha estudiado la normativa utilizando la exégesis de las normas que lo regulan y la jurisprudencia casatoria, así mismo analizar la determinación del valor para la compra del bien en arrendamiento del contrato Leasing; en base a las posturas argumentativas de la doctrina, de los órganos jurisdiccionales y normas como el Texto Constitucional, Código Civil, Decreto N° 299 y su Reglamento y, Jurisprudencia Casatoria; en virtud a los instrumentos de investigación empleados y de los resultados obtenidos de los informantes como los operadores del derecho y el cumulo j...

La presente tesis se encuentra dentro de la línea de investigación gestión empresarial y productiva, su aplicación se realizó en la empresa SIMA Metal Mecánica, la cual pertenece al Estado peruano. Dicha investigación tiene como título “Guía PMBOK para mejorar la productividad en fabricación de puentes alma llena. División Metal Mecánica, empresa SIMA S.A. Chimbote, 2018.” Teniendo un enfoque desde un punto de vista sistémico, lo que demanda a todas las áreas de la empresa una participación y coordinación constante. La tesis tiene como objetivo general, aplicar la Guía PMBOK para mejorar la productividad de la fabricación de puentes alma llena. División metal mecánica, en la empresa SIMA S.A. ciudad Chimbote, año 2018. Es por ello que la investigación abarca el análisis de todos los proyectos de puentes alma llena realizados desde el año 2004 (24 puentes), con...

En los últimos 15 años, Lima Metropolitana viene experimentando un boom inmobiliario que ha dado paso a edificios multifamiliares de alta densidad poblacional en terrenos que eran ocupados antes por casas. Si a esta alta densidad poblacional le sumamos el tamaño que poseen estos departamentos (existen departamentos desde 50 m2) y los nuevos hábitos de las personas, tenemos una demanda potencial importante de servicios, principalmente los relacionados con actividades domésticas, entre los que se encuentran las lavanderías. El Plan de Proyecto que desarrollaremos a continuación, busca satisfacer esta demanda desde la perspectiva de escalabilidad, autoservicio y experiencia del Cliente, la cual no viene siendo explotada por los negocios actuales de lavandería. Laundry Sofa busca transformar una simple tarea doméstica, como lo es el lavado y secado, en una experiencia única. De acu...

In Peru and in the contemporary world, there are frequently acquired metabolic disorders such as type hypertension, obesity and diabetes mellitus type 2. Different studies point to new therapeutic routes that involve the acquisition of healthy lifestyles and an approach to their type of diet. In this way, there have been numerous studies that defend the existence of a relationship between the consumption of blueberries and health in recent years. In this perspective, the research aims to determine the beneficial effects of blueberry consumption for the prevention of acquired metabolic disorders. For this, the available scientific evidence was reviewed, after which it was found that blueberries are made up of various bioactives such as vitamins, phenolic acids, stilbenes and dietary flavonoids such as proanthocyanidins and anthocyanins that give them antioxidant, anti-inflammatory and hyp...

Liposarcomas are malignant neoplasms of mesodermal origin derived from adipose tissue that form part of 10-15% of soft tissue sarcomas. For its diagnosis, the presence of a palpable abdominal mass and imaging studies such as: CT, MRI and PET are taken into account, which allow defining the appearance, size, location and organic relationships of the tumor. The case of a 51-year-old woman with a mass of fatty content and soft tissues in the retroperitoneal region is reported, in whose CT scan measures 25.8 cm x 23.5 cm x 13.5 cm, which invades and displaces the left kidney superiorly. the abdominal aorta to the right, in addition to the left ureter, the adrenal gland and which moves the descending colon forward. She underwent retroperitoneal tumor resection with multivisceral surgery that included left nephroureterectomy and left colectomy plus side-to-end colorectal anastomosis. The histo...