El presente estudio, se realizó con el objetivo de definir y desarrollar un planteamiento de mejora para el procedimiento de compras de la empresa, que ejerce como operador logístico denominado Chazki, con la finalidad de plantear una mejoría que impacte en la gestión que está a cargo del área administrativa e impulse un mejor desempeño a las atenciones del área operativa y por ende a otras áreas funcionales; precisando un ordenamiento de labores, transparencia en la ejecución en compras, optimización en tiempos de entrega al cliente interno y seguimiento de la gestión. El estudio evidenció la ausencia de una adecuada y detallada gestión de requerimientos por parte del área administrativa. En el análisis que se realizó mediante la información obtenida en las entrevistas al personal administrativo, fue de gran utilidad ya que orientó al desarrollo de opciones de resoluc...

D' CARNES & TINTOS propone un modelo de negocio que mediante el uso de una plataforma online (app) y página web de venta de carnes para parrillas y vinos, brindamos asesoría personalizada de los productos al momento de solicitar su pedido. Podemos ver una oportunidad de crecimiento debido a la innovación y uso de nuevas tecnologías las mismas que nos ayudan a brindar nuevas experiencias de compra para nuestros clientes. Nuestro proyecto está dirigido a un mercado de aquellos amantes de las carnes y vinos, y también para los consumidores no tan frecuentes que realizan reuniones sociales o familiares en ocasiones especiales para compartir gratos momentos con los seres queridos. D' CARNES & TINTOS se diferencia de nuestros principales competidores por el ahorro de tiempo y dinero pero principalmente por brindar una asesoría personalizada para la preparación y compra de carnes para p...