La presente tesis consiste en diseñar un molino de ají paprika que tiene como finalidad obtener la molienda de ají paprika que es muy utilizado en la industria de condimentos y otros derivados. El molino tiene como principio de funcionamiento generar la fuerza centrífuga de las herramientas de percusión, que es calculado mediante su velocidad angular y radio de giro, este sistema es impulsado mediante un motor eléctrico, la misma que es controlado por un tablero eléctrico. Para dicho diseño se empleó la metodología VDI 2222, así también se realizó un modelamiento en un software CAE (solidwork 2017) para la comprobación correcta del diseño, donde a la vez se plasmó los planos de fabricación y montaje. En el capítulo I se expone el problema y la necesidad por el cual se realizó esta investigación, y a la vez se planteó los objetivos alcanzados, limitaciones y justifica...