El presente trabajo de investigación se realizó en el Centro Experimental CE - ILLPA, los objetivos fueron: Evaluar la cantidad de litros de leche/vaca, el contenido de grasa (%) y densidad (gr/cm3) de leche durante la implementación de los sistemas de crianza, extensiva y semi intensiva. Para la evaluación se consideró un total de 16 vacas en producción de las cuales al azar se repartieron en dos grupos de 8 vacas para cada sistema de crianza. En la crianza semi intensiva se tuvo a las 8 vacas estabuladas en un establo donde cada vaca tuvo 40 m2 de área en total, el establo tiene 320 m2 dividido en ambientes para dormideros, comederos y bebederos según diseño, alimentándose con heno de avena, ensilado de avena, alfalfa y concentrado (harina de pescado y torta de soya) en forma individual. Mientras que en la crianza extensiva se tuvo a las 8 vacas pro experimental dentro del ha...