El trabajo de suficiencia profesional titulada “Propuesta de implementación de control interno y ERP para el proceso de inventarios y su impacto en la gestión financiera de la empresa constructora Gilben Inversiones S.A.C. Lima – 2020”, se realizó por los problemas que tiene la empresa constructora en el área de inventarios, el propósito del trabajo de suficiencia es conocer las causas y consecuencias que generan la problemática y determinar la mejor solución para poder reducir el riesgo actual. El primer capítulo, inicia con las generalidades de la empresa constructora Gilben Inversiones SAC, conocer los inicios de la empresa, la estructura organizacional, misión, visión y políticas con la finalidad de tener un panorama general de la empresa en estudio. El segundo capítulo, consta en el planteamiento del problema, conocer las deficiencias que actualmente tiene el proce...

La presente idea de negocio desarrolla la elaboración y comercialización de Ravioles de Quinua con rellenos peruanos de cecina ahumada, chancho asado y pollo a la brasa. ofreciendo en un empaque de 250 gramos y dirigido para hombres y mujeres del nivel socioeconómico A y B de Lima Metropolitana. Se describe y justifica el producto elegido basándonos en tres aspectos importantes que son: el valor nutricional, crecimiento del mercado y perfil del consumidor. La estrategia que se utilizara es la diferenciación consistiendo en crear un producto con atributos que hagan único en comparación de los productos similares en el sector industrial al cual se dirige la empresa.