Mejia Hoyos, F., & Susanibar Herrera, A. T. (2021). Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango. (mangifera indica), calabaza (curcubita ficifolia) y oca (oxalis tuberosa) Lima-2020.
Citación estilo ChicagoMejia Hoyos, Franklin, y Abby Tessy Susanibar Herrera. Determinación De La Calidad Bromatologica, Sensorial Y Principios Bioactivos De Una Compota Para Niños a Base De Mango. (mangifera Indica), Calabaza (curcubita Ficifolia) Y Oca (oxalis Tuberosa) Lima-2020. 2021.
Cita MLAMejia Hoyos, Franklin, y Abby Tessy Susanibar Herrera. Determinación De La Calidad Bromatologica, Sensorial Y Principios Bioactivos De Una Compota Para Niños a Base De Mango. (mangifera Indica), Calabaza (curcubita Ficifolia) Y Oca (oxalis Tuberosa) Lima-2020. 2021.