Cita APA

Huaringa Mendoza, E. K., & Lozano Sánchez, G. M. (2024). Determinación de antioxidantes fenólicos, fibra, cenizas y pH del extracto de betarraga (Beta vulgaris L.) y manzana (Malus domestica). Lima. 2023.

Citación estilo Chicago

Huaringa Mendoza, Elizabeth Katherine, y Guillermo Masías Lozano Sánchez. Determinación De Antioxidantes Fenólicos, Fibra, Cenizas Y PH Del Extracto De Betarraga (Beta Vulgaris L.) Y Manzana (Malus Domestica). Lima. 2023. 2024.

Cita MLA

Huaringa Mendoza, Elizabeth Katherine, y Guillermo Masías Lozano Sánchez. Determinación De Antioxidantes Fenólicos, Fibra, Cenizas Y PH Del Extracto De Betarraga (Beta Vulgaris L.) Y Manzana (Malus Domestica). Lima. 2023. 2024.