Chipana Gaspar, J. M., & Pereyra Gonzalez, A. P. (2023). Desarrollo y transformación del restaurante peruano, del grupo 500 noches, a un concepto gastronómico food halls en la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas- México.
Citación estilo ChicagoChipana Gaspar, Jhonatan Michael, y Ana Paula Pereyra Gonzalez. Desarrollo Y Transformación Del Restaurante Peruano, Del Grupo 500 Noches, a Un Concepto Gastronómico Food Halls En La Ciudad De San Cristóbal De Las Casas, Chiapas- México. 2023.
Cita MLAChipana Gaspar, Jhonatan Michael, y Ana Paula Pereyra Gonzalez. Desarrollo Y Transformación Del Restaurante Peruano, Del Grupo 500 Noches, a Un Concepto Gastronómico Food Halls En La Ciudad De San Cristóbal De Las Casas, Chiapas- México. 2023.
