Acosta Coello, C. S., & Parodi Redhead, A. B. V. (2020). Diseño y validación de receta nutricional de snack elaborado con harina de cáscara de plátano verde (Musa paradisiaca).
Citación estilo ChicagoAcosta Coello, Camila Sofia, y Almendra Beatriz Vitalia Parodi Redhead. Diseño Y Validación De Receta Nutricional De Snack Elaborado Con Harina De Cáscara De Plátano Verde (Musa Paradisiaca). 2020.
Cita MLAAcosta Coello, Camila Sofia, y Almendra Beatriz Vitalia Parodi Redhead. Diseño Y Validación De Receta Nutricional De Snack Elaborado Con Harina De Cáscara De Plátano Verde (Musa Paradisiaca). 2020.
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