Gonzales Hernandez, Y. M., & Martinez Carlos, J. G. (2025). Evaluación de los parámetros nutricionales, fisicoquímicos y sensoriales de snack de camote impregnados al vacío con jugo de betarraga.
Citación estilo ChicagoGonzales Hernandez, Yessenia Maribel, y Jimmy Gabriel Martinez Carlos. Evaluación De Los Parámetros Nutricionales, Fisicoquímicos Y Sensoriales De Snack De Camote Impregnados Al Vacío Con Jugo De Betarraga. 2025.
Cita MLAGonzales Hernandez, Yessenia Maribel, y Jimmy Gabriel Martinez Carlos. Evaluación De Los Parámetros Nutricionales, Fisicoquímicos Y Sensoriales De Snack De Camote Impregnados Al Vacío Con Jugo De Betarraga. 2025.
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