Baldera Valdera, K. E., & Puyen Yucra, Y. A. (2023). Caracterización fisicoquímica, bromatológica y funcional del ajo fresco (allium sativum) en las variedades Barranquino, Chino y Napuri.
Citación estilo ChicagoBaldera Valdera, Karen Estefany, y Yessica Analy Puyen Yucra. Caracterización Fisicoquímica, Bromatológica Y Funcional Del Ajo Fresco (allium Sativum) En Las Variedades Barranquino, Chino Y Napuri. 2023.
Cita MLABaldera Valdera, Karen Estefany, y Yessica Analy Puyen Yucra. Caracterización Fisicoquímica, Bromatológica Y Funcional Del Ajo Fresco (allium Sativum) En Las Variedades Barranquino, Chino Y Napuri. 2023.
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