Alvarez Jimenez, B. O., & Edquén Fernández, F. A. (2013). Propuesta del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para garantizar la inocuidad de la producción del King Kong en la Dulcería Sipán SAC, Lambayeque 2013.
Citación estilo ChicagoAlvarez Jimenez, Brian Orlando, y Frank Aldo Edquén Fernández. Propuesta Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP), Para Garantizar La Inocuidad De La Producción Del King Kong En La Dulcería Sipán SAC, Lambayeque 2013. 2013.
Cita MLAAlvarez Jimenez, Brian Orlando, y Frank Aldo Edquén Fernández. Propuesta Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP), Para Garantizar La Inocuidad De La Producción Del King Kong En La Dulcería Sipán SAC, Lambayeque 2013. 2013.
