Manayay Llaguento, B., & Vasquez Fernandez, L. (2025). Optimización por diseño de mezclas de la aceptabilidad de un cupcake enriquecido con harina de hongo comestible (suillus luteus) y cañihua (chenopodium pollidicaule).
Citación estilo ChicagoManayay Llaguento, Beatriz, y Licenia Vasquez Fernandez. Optimización Por Diseño De Mezclas De La Aceptabilidad De Un Cupcake Enriquecido Con Harina De Hongo Comestible (suillus Luteus) Y Cañihua (chenopodium Pollidicaule). 2025.
Cita MLAManayay Llaguento, Beatriz, y Licenia Vasquez Fernandez. Optimización Por Diseño De Mezclas De La Aceptabilidad De Un Cupcake Enriquecido Con Harina De Hongo Comestible (suillus Luteus) Y Cañihua (chenopodium Pollidicaule). 2025.