Almeron Tejada, L. d. C. (2025). Efecto de la pasteurización en la conservación de vitamina C y propiedades fisicoquímicas del néctar de guayaba con Solanum betaceum.
Citación estilo ChicagoAlmeron Tejada, Lucia del Carmen. Efecto De La Pasteurización En La Conservación De Vitamina C Y Propiedades Fisicoquímicas Del Néctar De Guayaba Con Solanum Betaceum. 2025.
Cita MLAAlmeron Tejada, Lucia del Carmen. Efecto De La Pasteurización En La Conservación De Vitamina C Y Propiedades Fisicoquímicas Del Néctar De Guayaba Con Solanum Betaceum. 2025.
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