Eneque Contreras, Y., & Alva Mas, E. (2025). Determinación de los parámetros óptimos de fermentación de café (Coffea arabica L.) Variedad Catimor con Adición de Cepa (saccharomyces cerevisiae).
Citación estilo ChicagoEneque Contreras, Yessica, y Edinson Alva Mas. Determinación De Los Parámetros óptimos De Fermentación De Café (Coffea Arabica L.) Variedad Catimor Con Adición De Cepa (saccharomyces Cerevisiae). 2025.
Cita MLAEneque Contreras, Yessica, y Edinson Alva Mas. Determinación De Los Parámetros óptimos De Fermentación De Café (Coffea Arabica L.) Variedad Catimor Con Adición De Cepa (saccharomyces Cerevisiae). 2025.
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