Coronel Calle, M. A., & Vasquez Montenegro, J. A. (2015). Diseño de un sistema HACCP para el aseguramiento de la inocuidad en la preparación de alimentos en el área del servicio de nutrición del Hospital Regional Lambayeque Chiclayo - 2013.
Citación estilo ChicagoCoronel Calle, Miguel Angel, y Jesús Alberto Vasquez Montenegro. Diseño De Un Sistema HACCP Para El Aseguramiento De La Inocuidad En La Preparación De Alimentos En El área Del Servicio De Nutrición Del Hospital Regional Lambayeque Chiclayo - 2013. 2015.
Cita MLACoronel Calle, Miguel Angel, y Jesús Alberto Vasquez Montenegro. Diseño De Un Sistema HACCP Para El Aseguramiento De La Inocuidad En La Preparación De Alimentos En El área Del Servicio De Nutrición Del Hospital Regional Lambayeque Chiclayo - 2013. 2015.
