Cita APA

Ampuero Buendía, J. J. (2016). Efecto de la concentración de tres gomas sobre el indice de consistencia y la sinéresis de la salsa de Ají.

Citación estilo Chicago

Ampuero Buendía, Javier Jhonatan. Efecto De La Concentración De Tres Gomas Sobre El Indice De Consistencia Y La Sinéresis De La Salsa De Ají. 2016.

Cita MLA

Ampuero Buendía, Javier Jhonatan. Efecto De La Concentración De Tres Gomas Sobre El Indice De Consistencia Y La Sinéresis De La Salsa De Ají. 2016.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.