Mendoza Arocutipa, E. E., & Salazar Mamani, M. K. (2025). Optimización de la adición de sangre avícola como fuente de hierro hemínico en extruidos elaborados a partir de maíz (zea mayz) y quinua (chenopodium quinoa).
Citación estilo ChicagoMendoza Arocutipa, Ever Edwin, y Mirian Katherine Salazar Mamani. Optimización De La Adición De Sangre Avícola Como Fuente De Hierro Hemínico En Extruidos Elaborados a Partir De Maíz (zea Mayz) Y Quinua (chenopodium Quinoa). 2025.
Cita MLAMendoza Arocutipa, Ever Edwin, y Mirian Katherine Salazar Mamani. Optimización De La Adición De Sangre Avícola Como Fuente De Hierro Hemínico En Extruidos Elaborados a Partir De Maíz (zea Mayz) Y Quinua (chenopodium Quinoa). 2025.
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