Quicio Tiparra, C. J., & Salas Burga, D. E. (2018). Obtención y Evaluación Sensorial para determinar la aceptabilidad de Cuatro Formulaciones en la Elaboración de Pasta de Loche (Cucurbita Moschata D.).
Citación estilo ChicagoQuicio Tiparra, Cinthia Janet, y Diana Edith Salas Burga. Obtención Y Evaluación Sensorial Para Determinar La Aceptabilidad De Cuatro Formulaciones En La Elaboración De Pasta De Loche (Cucurbita Moschata D.). 2018.
Cita MLAQuicio Tiparra, Cinthia Janet, y Diana Edith Salas Burga. Obtención Y Evaluación Sensorial Para Determinar La Aceptabilidad De Cuatro Formulaciones En La Elaboración De Pasta De Loche (Cucurbita Moschata D.). 2018.
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