Escurra Ramírez, X. M. (2021). Efecto de la proporción pulpa: Agua sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en néctar de mamey (mammea americana L.) variedad cartagena.
Citación estilo ChicagoEscurra Ramírez, Xiomara Melchora. Efecto De La Proporción Pulpa: Agua Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General En Néctar De Mamey (mammea Americana L.) Variedad Cartagena. 2021.
Cita MLAEscurra Ramírez, Xiomara Melchora. Efecto De La Proporción Pulpa: Agua Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General En Néctar De Mamey (mammea Americana L.) Variedad Cartagena. 2021.
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