Pretell Guarniz, K. N. (2019). Efecto de la dosis de irradiación uv-c y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y aceptabilidad general en aguaymanto (hysalis peruviana L.).
Citación estilo ChicagoPretell Guarniz, Karla Noemi. Efecto De La Dosis De Irradiación Uv-c Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Aceptabilidad General En Aguaymanto (hysalis Peruviana L.). 2019.
Cita MLAPretell Guarniz, Karla Noemi. Efecto De La Dosis De Irradiación Uv-c Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Aceptabilidad General En Aguaymanto (hysalis Peruviana L.). 2019.
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