Montero Mantilla, Z. K. V. (2019). Efecto del tiempo de exposición al ultrasonido en las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de filetes de tilapia (oreochromis niloticus).
Citación estilo ChicagoMontero Mantilla, Zuly Karem Victoria. Efecto Del Tiempo De Exposición Al Ultrasonido En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Filetes De Tilapia (oreochromis Niloticus). 2019.
Cita MLAMontero Mantilla, Zuly Karem Victoria. Efecto Del Tiempo De Exposición Al Ultrasonido En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Filetes De Tilapia (oreochromis Niloticus). 2019.
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