Cita APA

Zumaeta Vasquez, L. M. (2017). Influencia del cultivo láctico sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una bebida fermentada de tarwi (lupinus mutabilis).

Citación estilo Chicago

Zumaeta Vasquez, Lesly Melissa. Influencia Del Cultivo Láctico Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General De Una Bebida Fermentada De Tarwi (lupinus Mutabilis). 2017.

Cita MLA

Zumaeta Vasquez, Lesly Melissa. Influencia Del Cultivo Láctico Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General De Una Bebida Fermentada De Tarwi (lupinus Mutabilis). 2017.