Sampén Cruz, A. C., & Saona Urtecho, J. J. (2025). Sistema HACCP para asegurar la inocuidad en la producción de helados en la empresa Heladería Sol y Mar Virú, 2023.
Citación estilo ChicagoSampén Cruz, Ana Claudia, y Jeyson Jose Saona Urtecho. Sistema HACCP Para Asegurar La Inocuidad En La Producción De Helados En La Empresa Heladería Sol Y Mar Virú, 2023. 2025.
Cita MLASampén Cruz, Ana Claudia, y Jeyson Jose Saona Urtecho. Sistema HACCP Para Asegurar La Inocuidad En La Producción De Helados En La Empresa Heladería Sol Y Mar Virú, 2023. 2025.
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