Perdomo del Aguila, V. C. (2017). Efecto de tiempo de exposición al ultrasonido (40 Khz) en las características fisicoquímicas, recuento de bacterias aerobias mesófilas y aceptabilidad general de la pulpa de mango (mangifera indica L.) variedad Edward.
Citación estilo ChicagoPerdomo del Aguila, Vanessa Carolina. Efecto De Tiempo De Exposición Al Ultrasonido (40 Khz) En Las Características Fisicoquímicas, Recuento De Bacterias Aerobias Mesófilas Y Aceptabilidad General De La Pulpa De Mango (mangifera Indica L.) Variedad Edward. 2017.
Cita MLAPerdomo del Aguila, Vanessa Carolina. Efecto De Tiempo De Exposición Al Ultrasonido (40 Khz) En Las Características Fisicoquímicas, Recuento De Bacterias Aerobias Mesófilas Y Aceptabilidad General De La Pulpa De Mango (mangifera Indica L.) Variedad Edward. 2017.
