Grandez Yoplac, D. E. (2021). Cinética de degradación de las antocianinas en el secado de la cáscara de berries.
Citación estilo ChicagoGrandez Yoplac, Dorila Esteffany. Cinética De Degradación De Las Antocianinas En El Secado De La Cáscara De Berries. 2021.
Cita MLAGrandez Yoplac, Dorila Esteffany. Cinética De Degradación De Las Antocianinas En El Secado De La Cáscara De Berries. 2021.
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