Cortez Cruz, C. J., & Morales Chorres, C. S. (2018). Efecto del tiempo y temperatura de pretratamiento de lavado y tipos de secado en la calidad de la fibra dietética obtenida a partir del bagazo de piña (ananas comosus).
Citación estilo ChicagoCortez Cruz, Cristhian Joel, y Cynthia Stefany Morales Chorres. Efecto Del Tiempo Y Temperatura De Pretratamiento De Lavado Y Tipos De Secado En La Calidad De La Fibra Dietética Obtenida a Partir Del Bagazo De Piña (ananas Comosus). 2018.
Cita MLACortez Cruz, Cristhian Joel, y Cynthia Stefany Morales Chorres. Efecto Del Tiempo Y Temperatura De Pretratamiento De Lavado Y Tipos De Secado En La Calidad De La Fibra Dietética Obtenida a Partir Del Bagazo De Piña (ananas Comosus). 2018.
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