Cueva Ríos, M. A. (2024). Estabilidad oxidativa y calidad sensorial del aceite de Plukenetia Volubilis L por acción de cinco aceites esenciales provenientes de especies aromáticas de Jaén Perú”.
Citación estilo ChicagoCueva Ríos, María Alina. Estabilidad Oxidativa Y Calidad Sensorial Del Aceite De Plukenetia Volubilis L Por Acción De Cinco Aceites Esenciales Provenientes De Especies Aromáticas De Jaén Perú”. 2024.
Cita MLACueva Ríos, María Alina. Estabilidad Oxidativa Y Calidad Sensorial Del Aceite De Plukenetia Volubilis L Por Acción De Cinco Aceites Esenciales Provenientes De Especies Aromáticas De Jaén Perú”. 2024.