León Vásquez, S. C., & Sifuentes Penagos, G. O. (2017). Estudio de la hidrólisis de proteínas en anchoveta entera (Engraulis ringens) por acción enzimática.
Citación estilo ChicagoLeón Vásquez, Susan Carolina, y Gabriel Omar Sifuentes Penagos. Estudio De La Hidrólisis De Proteínas En Anchoveta Entera (Engraulis Ringens) Por Acción Enzimática. 2017.
Cita MLALeón Vásquez, Susan Carolina, y Gabriel Omar Sifuentes Penagos. Estudio De La Hidrólisis De Proteínas En Anchoveta Entera (Engraulis Ringens) Por Acción Enzimática. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
