De La Cruz Vega, M. Y., & Paucar Jara, R. J. (2025). Escalamiento del biorreactor para producir inulinasa fermentando Kluyveromyces marxianus en extracto de yacón (Smallanthus sonchifolius).
Citación estilo ChicagoDe La Cruz Vega, Marita Yessenia, y Ronaldo Jose Paucar Jara. Escalamiento Del Biorreactor Para Producir Inulinasa Fermentando Kluyveromyces Marxianus En Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius). 2025.
Cita MLADe La Cruz Vega, Marita Yessenia, y Ronaldo Jose Paucar Jara. Escalamiento Del Biorreactor Para Producir Inulinasa Fermentando Kluyveromyces Marxianus En Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius). 2025.