Culque Lezama, J. S., & Urbina Quiñonez, R. L. (2023). Efecto de la temperatura de pasteurización en las antocianinas y vida útil del néctar de arándanos (Vaccinium myrtillus).
Citación estilo ChicagoCulque Lezama, Jeancarlos Sebastian, y Rossely Lucero Urbina Quiñonez. Efecto De La Temperatura De Pasteurización En Las Antocianinas Y Vida útil Del Néctar De Arándanos (Vaccinium Myrtillus). 2023.
Cita MLACulque Lezama, Jeancarlos Sebastian, y Rossely Lucero Urbina Quiñonez. Efecto De La Temperatura De Pasteurización En Las Antocianinas Y Vida útil Del Néctar De Arándanos (Vaccinium Myrtillus). 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
