Cortez Cortez, D. G., & Sánchez Carbajal, E. E. (2017). Evaluación de la estabilidad oxidativa de la mezcla de aceites de Chia (Salvia hispánica l.) y Ajonjoli (Sesamum indicum l.).
Citación estilo ChicagoCortez Cortez, Danco Genaro, y Esther Elizabeth Sánchez Carbajal. Evaluación De La Estabilidad Oxidativa De La Mezcla De Aceites De Chia (Salvia Hispánica L.) Y Ajonjoli (Sesamum Indicum L.). 2017.
Cita MLACortez Cortez, Danco Genaro, y Esther Elizabeth Sánchez Carbajal. Evaluación De La Estabilidad Oxidativa De La Mezcla De Aceites De Chia (Salvia Hispánica L.) Y Ajonjoli (Sesamum Indicum L.). 2017.
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