Castillo Benites, M. A., & Sánchez Rodriguez, A. N. (2025). Determinación del índice de estabilidad oxidativa de aceites de semillas de melón (Cucumis melo) y zapallo (Cucurbita maxima), extraídos en frío.
Citación estilo ChicagoCastillo Benites, Mishelle Anthonella, y Alicia Nicoll Sánchez Rodriguez. Determinación Del índice De Estabilidad Oxidativa De Aceites De Semillas De Melón (Cucumis Melo) Y Zapallo (Cucurbita Maxima), Extraídos En Frío. 2025.
Cita MLACastillo Benites, Mishelle Anthonella, y Alicia Nicoll Sánchez Rodriguez. Determinación Del índice De Estabilidad Oxidativa De Aceites De Semillas De Melón (Cucumis Melo) Y Zapallo (Cucurbita Maxima), Extraídos En Frío. 2025.
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