Vidaurre Rojas, P. (2004). “Evaluación de la temperatura y la concentración de azúcar durante la elaboración de vino utilizando levaduras seleccionadas (saccharomyces cerevisiae r. f. cereviseae)”.
Citación estilo ChicagoVidaurre Rojas, Pierre. “Evaluación De La Temperatura Y La Concentración De Azúcar Durante La Elaboración De Vino Utilizando Levaduras Seleccionadas (saccharomyces Cerevisiae R. F. Cereviseae)”. 2004.
Cita MLAVidaurre Rojas, Pierre. “Evaluación De La Temperatura Y La Concentración De Azúcar Durante La Elaboración De Vino Utilizando Levaduras Seleccionadas (saccharomyces Cerevisiae R. F. Cereviseae)”. 2004.