Escudero Chong, R. B. (2016). Problemática de la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en pequeñas industrias alimentarias.
Citación estilo ChicagoEscudero Chong, Rafael Bernardo. Problemática De La Implementación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico (APPCC) En Pequeñas Industrias Alimentarias. 2016.
Cita MLAEscudero Chong, Rafael Bernardo. Problemática De La Implementación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico (APPCC) En Pequeñas Industrias Alimentarias. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.