De La Cruz Enriquez, K. D. (2017). “Proyecto de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de harina de germen de recuperación de saponinas y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la región Ayacucho”.
Citación estilo ChicagoDe La Cruz Enriquez, Katterine Diana. “Proyecto De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta De Producción De Harina De Germen De Recuperación De Saponinas Y Almidón De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) En La Región Ayacucho”. 2017.
Cita MLADe La Cruz Enriquez, Katterine Diana. “Proyecto De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta De Producción De Harina De Germen De Recuperación De Saponinas Y Almidón De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) En La Región Ayacucho”. 2017.