Zamora Gutiérrez, A. I. (2018). “Cinética de degradación térmica de vitamina C en jugo concentrado de arándano (Vaccinium corymbosumL.)”.
Citación estilo ChicagoZamora Gutiérrez, Ana Ibelia. “Cinética De Degradación Térmica De Vitamina C En Jugo Concentrado De Arándano (Vaccinium CorymbosumL.)”. 2018.
Cita MLAZamora Gutiérrez, Ana Ibelia. “Cinética De Degradación Térmica De Vitamina C En Jugo Concentrado De Arándano (Vaccinium CorymbosumL.)”. 2018.
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